Maki Yoshida2023年1月28日1月レッスンレポ 『リンツァートルテ』1月レッスン『リンツァートルテ』が 終了いたしました。 たっぷりのヘーゼルナッツに たっぷりのフランボワーズジャム たっぷりシナモンで甘く爽やかに。 オーストリア発祥のお菓子。 今回はパン粉やクラムを具材として、 モソモソ感をだし、召し上がり時は...
Maki Yoshida2023年1月21日2月レッスン フォンダンショコラ 材料のご案内2月レッスンの フォンダンショコラ。 材料のご案内です。 レッスンで使用するチョコレートなど小分けで お渡ししたいと思いますので ご希望の方はご連絡ください。 お値段はお申込み時のご返信でお知らせいたします。 個々に購入するよりお安いと思います。...
Maki Yoshida2023年1月19日3回完結 ベーシックレッスン 3月~5月 ご案内(新宿開催)これまでの2年間でmackylabで人気のメニュー、覚えていただきたい メニューを選びました。 Mackylab初めてさんを対象として考えましたが、もちろん既存の生徒様でも 受講可能です。 【メニュー】 3月 レモンケイク 4月 レーズンサンド ...
Maki Yoshida2023年1月4日2月 お菓子教室レッスン『フォンダンショコラ』のご案内(新宿開催)2月は恒例のチョコレート菓子レッスン 焼きたてのお菓子にナイフを入れれば トローッとチョコレートのソースが流れる。 と言えば。 『Fondant au chocorat』フォンダン ショコラ 今年はこちらをお伝えしたいと思います。 事前仕込みは必要となりますが、...