top of page

12月お菓子教室 『Charlotte aux Marron』【新宿開催】

2023年が終わりに近づくこの季節、

パーティやクリスマスの予定を

考えるだけでワクワクしますね。

そして、ケーキについて考えるのも

楽しみではありませんか。


Mackylabの12月レッスンは


『シャルロット オ マロン』を

お伝えしようと思います。


以前からのリクエストにお応えして

生菓子&シャルロット。

※シャルロットとはフランス語で

女性の帽子の形のような。と意味します。


クリームやババロア、そして栗の渋皮煮、

栗づくしの素材が組み合わさった

贅沢なお菓子です。

栗loverにはたまらない一品で、

12月の華やいだ雰囲気にピッタリです。


ご自分へのご褒美として

楽しむのはもちろん、

大切なご家族や友人と一緒に

楽しい時間を過ごすための

特別なお菓子としてオススメです。

◆ Charlotte aux Marron(15cm)


●12月9日(土) 10:00~14:00

      定員6名


●12月10日(日) 10:00~14:00

      定員6名


●12月12日(火) 10:00~14:00

      定員6名

※4名様以上で開催

●12月13日(水) 10:00~14:00

      定員6名


※ババロアの固まりによってはオーバーするかもしれません。

 ご了承くださいませ。

料金:10,500円+追加材料費2,000円  Total 12,500円


お申込み:

会員の方:11月7日 (火) 20時より 

ビジターの方:11月8日 (水)20時より


※会員様特典

お誕生月または記念月、事前のお申し出により

お席のご用意をいたします。

まだご利用になっていない方、12月お誕生日を迎える方

自己申告制になっておりますので、ご連絡くださいませ。




 
 
 

最新記事

すべて表示
おうちのオーブンと仲良くなると、焼菓子はもっと楽しい!

『レッスンの復習として 自宅で同じように焼くことが難しい ~!』 とよくお声をいただいていました。 そうなんですよね。焼菓子にとって 焼き加減はとっても大切。 上手に焼くには、オーブンと仲良く なることが必要不可欠なんです。 オーブンは同じメーカー・同じ機種 ...

 
 
 
レッスンレポ Tarte aux cerises

もうひとつの6月のレッスン♪ 以前大人気だった アメリカンチェリーのタルト。 基本はチョコレートのタルトです。 今回はヴァローナ社からカオカ社に チョコレートを変更しての 新たなタルトです。 会社が違うだけでこんなにも 味わいが違うものかなと 私も驚きでした。...

 
 
 
6月レッスンレポ

6月のレッスン 『Cake au café』が終了しました。 レッスンをスタートした時のメニューが ガトーマルブレ。 偶然にも、お休み前の最後のレッスンが 対比となるケイクになるとは… 随分前に生徒様から、 カトルカール。いわゆるパウンドケーキは...

 
 
 

コメント


bottom of page