Maki Yoshida2023年6月4日【新宿開催】7月レッスン Tarte aux myrilles ,Tarte a la banane7月レッスンのご案内です。 ケイクレッスンが続いたので 7月8月はタルトレッスンにしようと思います。 日程、レッスンのスタート時間が 異なりますので、 確認をお願いいたします。 7月は2種類。 甘いタルト(シュクレ)と 甘くないタルト(ブリゼ)生地...
Maki Yoshida2023年5月4日【新宿開催】6月レッスン『Cake deux chocolat』6月レッスン『Cake deux chocolat』 ご案内です 恒例のチョコレートを使ったお菓子。 以前より、シンプルなチョコレートの パウンドケイクを焼きたい!と 思っていました。 これだけでも十分だと思いますが、 今回は1つで3度も楽しめるケイクです。 1度目は、...
Maki Yoshida2023年4月4日5月レッスン『初昔』5月レッスンのご案内です。 お茶で有名な一保堂さんの『初昔』を使用した 香り豊かな抹茶のケイクをお伝えしたいと思います。 以前よりこのお菓子は大切に焼いていて Instagramに投稿もしておりました。 その時からレッスンのご希望も多くありましたので...
Maki Yoshida2023年4月1日6月~8月ベーシックレッスンご予約始まります本日より お申込承ります✨ . Macky Laboratoire ベーシックレッスン ご案内です✨ 6月より毎月1回。 特に平日ご都合が合わない方に オススメ! 3回完結でコースレッスンを スタートいたします。 これまでの2年間でmackylabにおいて...