COOKIE ART PARTYMaki Yoshida2021年1月12日読了時間: 1分昨夜は帰宅すると届いておりました。りさちゃん、もといCOOKIE ART PARTYさまより、焼菓子BOX💕丁寧に作られたお菓子。そしてとても綺麗✨✨✨イギリス菓子🇬🇧がギュッと。今日は寒いので、ミルクティーと共にいただきます。そう言えば、雪予報はどーなった?
昨夜は帰宅すると届いておりました。りさちゃん、もといCOOKIE ART PARTYさまより、焼菓子BOX💕丁寧に作られたお菓子。そしてとても綺麗✨✨✨イギリス菓子🇬🇧がギュッと。今日は寒いので、ミルクティーと共にいただきます。そう言えば、雪予報はどーなった?
3月レッスン【焼き苺のタルト/日常のおやつ(クッキー缶)】おいしい苺の季節ですね! 苺のタルトといえば、サクサクのタルトに フレッシュ苺をたっぷりのせるイメージですが、 今回はひと味違う “焼きいちご” のタルト を作ります。 オーブンの中で甘みがギュッと凝縮された苺は、完熟ならばジャムのよう。...
1月レッスンレポ1月レッスン【Tarte au Citron】が終了しました。 さくさくのタルトに 酸味がギュッと詰まったレモンクリーム。 ゼラチンを使用しなくてもしっかりと、 だけど、口どけの良いクリームが できあがったと思います。 ポイントは卵液の火の通し方と乳化です。...
2月レッスン【Tigre / Madleines au Chocolat】明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします 2月レッスンのご案内です。 ●Tigre ティグレ フランス語で「虎」を意味する 名前を持つティグレ。 その名は、生地に散りばめられた チョコチップがまるで虎の模様のように 見えるから。...
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