top of page

12月レッスンのご案内

◆ 12月レッスンのご案内です

クリスマスだけでなく冬の贈り物として毎年焼いている

『Christmas torte』をお伝え致します。

ケイク生地(パウンドケーキのようなもの)をベースに、

酸味の強いカシスジャム、数種類のナッツにチョコレート。

サクサク食感としてシュトロイゼルを載せて焼いています。

多くの要素を盛り込んだ贅沢を極めたお菓子です。

作りやすいお菓子ですので、皆様の定番菓子の1つとなって

下されば!と思っております。

◆ Christmas torte  15cm(デモ&実習)

・12月6日(日) 11:00~14:00(約3時間)

定員:6名

場所:新宿教室 最寄り駅:新宿御苑前駅(メトロ丸の内線)

・12月12日(土)11:00~14:00(約3時間)

定員:6名

場所:新宿教室 最寄り駅:新宿御苑前駅(メトロ丸の内線)

・12月17日(木)11:00~14:00(約3時間)

定員:6名

場所:新宿教室 最寄り駅:新宿御苑前駅(メトロ丸の内線)

料金:9,000円(税込)

*こちらのメニューは材料費として1,000円加算させていただきます

お申込み: 11月7日(土) 20時より

HPから予約可能ですが、予約サイト「クービック」

利用のため、初めてご利用される方は事前登録をオススメいたします。

ご不明な点がございましたら、ご連絡下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。

なお、昨今の状況によりレッスンの予定を変更することが

あります。

その際はご了承くださいませ。


ree

 
 
 

最新記事

すべて表示
おうちのオーブンと仲良くなると、焼菓子はもっと楽しい!

『レッスンの復習として 自宅で同じように焼くことが難しい ~!』 とよくお声をいただいていました。 そうなんですよね。焼菓子にとって 焼き加減はとっても大切。 上手に焼くには、オーブンと仲良く なることが必要不可欠なんです。 オーブンは同じメーカー・同じ機種 ...

 
 
 
レッスンレポ Tarte aux cerises

もうひとつの6月のレッスン♪ 以前大人気だった アメリカンチェリーのタルト。 基本はチョコレートのタルトです。 今回はヴァローナ社からカオカ社に チョコレートを変更しての 新たなタルトです。 会社が違うだけでこんなにも 味わいが違うものかなと 私も驚きでした。...

 
 
 
6月レッスンレポ

6月のレッスン 『Cake au café』が終了しました。 レッスンをスタートした時のメニューが ガトーマルブレ。 偶然にも、お休み前の最後のレッスンが 対比となるケイクになるとは… 随分前に生徒様から、 カトルカール。いわゆるパウンドケーキは...

 
 
 

コメント


bottom of page