12月レッスンのご案内です

12月レッスンのご案内です

このメニューは昨年のクリスマス時期に

既に決めていました。

焼菓子の定番『Cake aux fruits』　

フルーツケーキをお伝え致します。

使用するフルーツやお酒、スパイスなどでお味が無限に広がる、

とても魅力的なお菓子。

Mackylaboratoireのフルーツケーキは

フルーツの存在が分かるように

具材を大きくカット。

フルーツの美味しさを最大限に

引き出せるようお味としてスパイスはやや控えめ。

これから迎えるクリスマスやお正月には

大きく焼いて、

ちょっとしたプレゼントには小さく

焼いて、

さまざまなシーンで活躍できるお菓子

です。

12月のリクエストレッスンは

『クリスマストルテ』

昨年参加された皆様から好評を得た

お菓子。

チョコレート生地をベースに、ジャムやナッツがふんだんに入った

これもまた贅沢なお菓子。

1年の締めくくりに、どちらも適したお菓子です。

フルーツケーキは焼成後、1週間から10日以上熟成してから、

召し上がっていただくのが美味しい頃。

なので今月はクリスマスに間に合うよう少しだけ早めです。

◆ フルーツケーキ　14cmクグロフ型

●12月8日（水）11:00～14:00 (約3時間)

　定員：6名

●12月11日（土）11:00～14:00 (約3時間)

　定員：6名

●12月12日（日）11:00～14:00 (約3時間)

　定員:6名

●12月15日（水）11:00～14:00(約3時間）

　定員:6名

料金：9,000円（税込）

　※材料費として+1,000円になります

【リクエストレッスン】

昨年の同時期にレッスンを行いました『クリスマストルテ』

とても人気のあるレッスンでしたので、リクエストレッスンとして

開講したいと思います。

◆クリスマストルテ

●12月18日（土）11:00～14:00(約3時間） 　定員:6名

　料金：9,000円（税込）

　　　　※材料費として+1,000円になります

　お申込み: 11月7日(日) 20時より

HPから予約可能ですが、予約サイト

「クービック」利用のため、初めてご利用

される方は事前登録をオススメいたします。

　ご不明な点がございましたら、

　ご連絡下さい。

　皆様のご参加をお待ちしております。

　どうぞよろしくお願い致します。

　なお、昨今の状況によりレッスンの

　予定を　変更することがございます。

　その際はご了承くださいませ。