top of page

9月レッスンのご案内です

9月レッスンのご案内です

.

子供の頃から馴染みあるシュークリーム。

シュー生地とカスタードクリームのとてもシンプルなお菓子。


じっくり焼いた香ばしいシュー生地。

無造作に膨らみ、オーブンを眺めているだけでも楽しい。

たっぷりとバニラが入った甘い香りのカスタードクリーム。

今回は贅沢にタヒチ産のバニラをご用意しますよ。


特別な型を必要としないので

是非マスターしていただきたいお菓子の一つです。


※このレッスンでは最大4名クラスで行 い、生地、クリームをお一人ずつお作り

いただきます。

 通常レッスンより1時間早くスタート。お時間も4時間と長めです。


◆ Choux à la Crème

●9月5日(日)10:00~14:00 (約4間)

 定員:4名

●9月6日(月)10:00~14:00 (約4間)

 定員:4名

●9月11日(土)10:00~14:00 (約4間)

 定員:4名


●9月13日(月)10:00~14:00(約4時間)

 定員:4名


●9月14日(火)10:00~14:00(約4時間)  定員:4名


●9月18日(土)10:00~14:00(約4時間)  定員:4名

 料金:10,000円(税込)

 お申込み: 8月7日(土) 20時より


HPから予約可能ですが、予約サイト

「クービック」利用のため、初めてご利用

される方は事前登録をオススメいたします。

 ご不明な点がございましたら、

 ご連絡下さい。

 皆様のご参加をお待ちしております。

 どうぞよろしくお願い致します。


 なお、昨今の状況によりレッスンの

 予定を 変更することがございます。

 その際はご了承くださいませ。



 
 
 

最新記事

すべて表示
6月レッスン【Cake au café/Tarte aux cerises】

6月レッスンのご案内です。 「Cake au café(ケイク・オ・カフェ)」 。 コーヒーと聞くと、ガツンと力強い 味わいを想像されるかもしれません。 そして、 レシピをひと目見たとき、 「よくある配合かな?」と 思うかもしれません。 作り方、出来上がりのイメージを...

 
 
 
3月レッスン【焼き苺のタルト/日常のおやつ(クッキー缶)】

おいしい苺の季節ですね! 苺のタルトといえば、サクサクのタルトに フレッシュ苺をたっぷりのせるイメージですが、 今回はひと味違う “焼きいちご” のタルト を作ります。 オーブンの中で甘みがギュッと凝縮された苺は、完熟ならばジャムのよう。...

 
 
 
1月レッスンレポ

1月レッスン【Tarte au Citron】が終了しました。 さくさくのタルトに 酸味がギュッと詰まったレモンクリーム。 ゼラチンを使用しなくてもしっかりと、 だけど、口どけの良いクリームが できあがったと思います。 ポイントは卵液の火の通し方と乳化です。...

 
 
 

Comments


bottom of page