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6月レッスンのご案内です

夏に召し上がっても美味しい

チョコレート菓子。

昨年は大人のブラウニーをご紹介しましたね。


今年もまた大人シリーズとして

『Tarte aux cerises』 

アメリカンチェリーのタルトをお伝え

したいと思います。


サクサクのカカオ風味の強いタルト。


甘味が強いけど、さっぱりとした

アメリカンチェリーにあわせ、

mackylabでブレンドしたチョコレートをクリームに。

甘味より苦みが効いた大人のお味。


仕上げにフレッシュのアメリカンチェリーとミントを飾ります。


タルトの敷き方、コクのあるチョコレートクリームの作り方をマスターして

いただきます。


今回はクリームをしっかり冷やしたいので

スタート時間を30分早めたいと思います。

ご理解のほど宜しくお願い致します。



◆ Tarte aux cerises 14cmタルトリング


●6月11日(土)10:30〜14:00

      定員6名


●6月14日(火) 10:30~14:00

      定員6名


●6月17日(金) 10:30~14:00

      定員6名


料金:8,500円 (材料費として+500円加算させていただきます)


お申込み: 5月7日(土) 20時より


◆6月のリクエストレッスンはお休み致します



HPから予約可能ですが、予約サイト

「STORES」利用のため、初めてご利用

される方は事前登録をオススメいたします。

ご不明な点がございましたら、ご連絡下さい。


皆様のご参加をお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。


また、昨今のコロナ感染状況により予定が変更になる場合がございます。

ご了承下さいませ。




 
 
 

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