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執筆者の写真Maki Yoshida

4月レッスンのご案内です

『Galletes Bretonnes』

フランス ブルターニュ地方の銘菓。

香り豊かなバターがたっぷりの厚焼き

クッキー。同時に塩気も感じるのが このお菓子の特徴。


同じ材料ですが、作り方の違いで食感の異なるものを作ります!

●サクホロ

●外はサクッ。中は少しだけソフト。

 こちらの生地にはバリエーションとして具材を加えます


なぜ?このような違いが起きるのか?

説明しますよ!

2種類の作り方を知ることで、ご自分の

好みがわかるかも!


※ サイズ等まだ迷っている部分が

 あるため、変更するかもしれません。

 ご了承下さい。


◆ Galletes Bretonnes

 (直径5cm~6cm 各4個ずつ+生地2種少しだけ)


・4月14日(水)11:00~14:00 (約3時間)

 定員:6名


・4月17日(土)11:00~14:00 (約3時間)

 定員:6名


・4月20日(火)11:00~14:00 (約3時間)

 定員:6名


 料金:8,000円(税込)


 お申込み: 3月7日(日) 20時より


 HPから予約可能ですが、予約サイト「クービック」

 利用のため、初めてご利用される方は事前登録をオススメいたします。


 ご不明な点がございましたら、ご連絡下さい。

 皆様のご参加をお待ちしております。

 どうぞよろしくお願い致します。


 なお、昨今の状況によりレッスンの予定を変更することが

 あります。

 その際はご了承くださいませ。







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