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執筆者の写真Maki Yoshida

12月 お菓子教室レッスン『2022’Noel 日常のおやつ』のご案内(新宿開催)

今年のクリスマスレッスン


ずっとやらない!と言ってきましたが、

やります!クッキー缶!


生地を仕込んで、休ませて、6名分焼く。

不可能だと思っていました。


実習で全てを作ることは難しいのですが、

ポイントとなる箇所を実習で作ります。


今回のテーマは『日常のおやつ』です。

華やかなクリスマスと反していますが。。。


全てのクッキーが焼きっぱなし。

生地を仕込んで、冷凍ストックができたり、

作業始めてから20分ぐらいで焼成したり。


これまでのレッスンのご試食に

お出ししたクッキーも入ったり。


あると嬉しいものばかりです。


左上より

① 和三盆のブールドネージュ②スペキュロス③ディアマン・ナッツ

真ん中

④パリパリクッキ―⑤サブレ ベルジョワーズ

左下より

⑥グアナラクッキー⑦ヴァニレキブフェアルン⑧ミニビスコッティ




◆ 日常のおやつ  クッキー缶


●12月7日(水) 10:30〜14:00

      定員6名


●12月10日(土) 10:30~14:00

      定員6名


●12月13日(火) 10:30~14:00

      定員6名


●12月18日(日) 10:30~14:00日

      定員6名



料金:10,500円


お申込み: 会員の方:11月7日(月) 20時より 

     *会員様のみで満席になる日程もあるかもしれません。

    

    ビジターの方:11月8日(火)20時より


HPから予約可能ですが、予約サイト


「STORES」利用のため、初めて


ご利用される方は事前登録をオススメ


いたします。


ご不明な点がございましたら、


ご連絡下さい。



皆様のご参加をお待ちしております。


どうぞよろしくお願い致します。


※会員登録をされ、12月がお誕生月あるいは記念月の方。その前後の月の方。

お席をご準備しますので7日までにご連絡下さいませ。

自己申告制です。





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