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執筆者の写真Maki Yoshida

10月レッスンのご案内です

10月レッスンのご案内です

今月より『リクエストレッスン』をメニューに追加しております。

こちらも併せてご覧下さい。

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秋の味覚の代表的なフルーツの1つ『りんご』

今年は丸ごと白ワインで煮たりんごをフラン仕立てにした

『Flan aux pommes』

食感を十分に残したりんごには、まろやかなクリームと相性抜群!

これらをタルト生地に入れて焼いたもの。

とは言え、ほぼりんごです。


◆ Flan aux Pommes 14cmタルトリング

●10月13日(水)11:00~14:00 (約3間)

 定員:6名

●10月16日(土)11:00~14:00 (約3間)

 定員:6名



≪リクエストレッスン≫

昨年の同月に行いました『Tarte aux Pommes』りんごのタルト。

以前よりご要望が多くございましたので、こちらをレッスンしたいと思います。


Flan、Tarteとも紅玉、同じタルト生地を使いますが、仕上がりはまるで違うお菓子。

共通していることは「りんごを食べてる!」ということ。

りんごの美味しさが十分に引き出された2品です。


◆ Tarte aux Pomme 14cm タルトリング


●10月20日(水)11:00~14:00 (約3間)

 定員:6名

●10月24日(日)11:00~14:00 (約3間)

 定員:6名


料金:8,000円(税込)

 お申込み: 9月7日(火) 20時より


HPから予約可能ですが、予約サイト

「クービック」利用のため、初めてご利用

される方は事前登録をオススメいたします。

 ご不明な点がございましたら、

 ご連絡下さい。

 皆様のご参加をお待ちしております。

 どうぞよろしくお願い致します。


 なお、昨今の状況によりレッスンの

 予定を 変更することがございます。

 その際はご了承くださいませ。


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