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1月レッスンのご案内です

爽やかな初夏のイメージが強い

レモンですが、国産レモンは実は

秋から春までが最盛期


どこのお店にもあるレモンのパウンド

ケーキ。

でもお味は千差万別。


以前旅行時に出会ったレモンケーキが

忘れられなく、

試行錯誤して完成させたケイク。

結局のところ、配合も作り方も無難

だけど、少しだけ材料の扱い方や

作り方を変えてみると全く違うお菓子に。

今回は『Cake au citron』を基に微妙な違いをお伝えしたいと思います。


◆ Cake au citron (デモ&実習)

  仕上げの杏ジャム、グラサージュ

  デモのみ。材料お渡しとなります。


 ・1月9日(土)11:00~14:00

   定員:6名

   場所:新宿教室

      (Love Story Kitchen 様)

   最寄り駅:新宿御苑前駅

       (メトロ丸の内線)


 ・1月14日(木)11:00~14:00

    定員:6名

    場所:新宿教室 

      (Love Story Kitchen 様)

   最寄り駅:新宿御苑前駅

        (メトロ丸の内線)


 料金 8,000円


  お申込み:12月7日(月)20:00より


HPから予約可能ですが、予約サイト

「クービック」利用のため、初めて

  ご利用される方は事前登録をオススメ

  いたします。

ご不明な点がございましたら、

  ご連絡下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。

なお、昨今の状況によりレッスンの

  予定を変更することがあります。

その際はご了承くださいませ。



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