爽やかな初夏のイメージが強い
レモンですが、国産レモンは実は
秋から春までが最盛期
どこのお店にもあるレモンのパウンド
ケーキ。
でもお味は千差万別。
以前旅行時に出会ったレモンケーキが
忘れられなく、
試行錯誤して完成させたケイク。
結局のところ、配合も作り方も無難
だけど、少しだけ材料の扱い方や
作り方を変えてみると全く違うお菓子に。
今回は『Cake au citron』を基に微妙な違いをお伝えしたいと思います。
◆ Cake au citron (デモ＆実習）
仕上げの杏ジャム、グラサージュ
デモのみ。材料お渡しとなります。
・1月9日（土）11:00～14：00
定員：6名
場所：新宿教室
（Love Story Kitchen 様）
最寄り駅：新宿御苑前駅
（メトロ丸の内線）
・1月14日（木）11:00～14：00
定員：6名
場所：新宿教室
（Love Story Kitchen 様）
最寄り駅：新宿御苑前駅
（メトロ丸の内線）
料金 8,000円
お申込み:12月7日（月）20:00より
HPから予約可能ですが、予約サイト
「クービック」利用のため、初めて
ご利用される方は事前登録をオススメ
いたします。
ご不明な点がございましたら、
ご連絡下さい。
皆様のご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
なお、昨今の状況によりレッスンの
予定を変更することがあります。
その際はご了承くださいませ。
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