1月お菓子教室『Engadiner Nusstorte』【新宿開催】

◆ Engadiner Nusstorte（15ｃｍ）

香ばしいナッツと

キャラメルのようなヌガー。

厚めのクッキー生地にサンドして

焼いた『エンガディナー』を

お伝えしたいと思います。

このお菓子はスイスの伝統菓子。

20年ほど前に教えていただいた

ものです。

キャラメリゼしたくるみのタルトも

美味しいですが、それとは少し違います。

蜂蜜や水あめなどでヌガーを作り、

数種類のナッツをあわせた

とても力強くリッチなお菓子なんです。

15cmサイズでレッスンを行う

予定ですが、召し上がる際は

1/8~1/10カットで十分かと。

当時のままのお味をなるべく

忠実に再現しています。

◆Engadiner Nusstorte

●1月13日(土) 10:30～14:00

　　　　　　定員6名

●1月14日(日) 10:30～14:00

　　　　　　定員6名

●1月16日(火) 10:30～14:00

　　　　　　定員6名

●1月17日(水) 10:30～14:00

　　　　　　定員6名

料金：10,500円＋追加材料費500円　　

　 Total 11,000円

お申込み:

会員の方：12月7日 (木) 20時より　

ビジターの方：12月8日 (金)20時より

※会員様特典

お誕生月または記念月、

事前のお申し出により

お席のご用意をいたします。

まだご利用になっていない方、

1月お誕生日を迎える方

自己申告制になっておりますので、

ご連絡くださいませ。

昨年、特典を使用していない方

気になるレッスンがございましたら

今年2回ご利用くださいませ。