本日はお休み?かも。Maki Yoshida2021年3月19日読了時間: 1分ずーっと、ずーっと毎日何かしら作業をして全く休んでいなかったなぁ。今日は美容院の予約をしていたので久々にキッチンに立つことは止めようと。帰りにパンを買い、ついでにお皿もゲット。ステキだよ💕やっぱり適度なお休みは必要ですね。さてさて、この後お菓子を焼く!焼かない!悩むところ。お休みと決めたしなぁ💦
レッスンレポ Tarte aux cerisesもうひとつの6月のレッスン♪ 以前大人気だった アメリカンチェリーのタルト。 基本はチョコレートのタルトです。 今回はヴァローナ社からカオカ社に チョコレートを変更しての 新たなタルトです。 会社が違うだけでこんなにも 味わいが違うものかなと 私も驚きでした。...
6月レッスンレポ6月のレッスン 『Cake au café』が終了しました。 レッスンをスタートした時のメニューが ガトーマルブレ。 偶然にも、お休み前の最後のレッスンが 対比となるケイクになるとは… 随分前に生徒様から、 カトルカール。いわゆるパウンドケーキは...
一時的レッスンクローズのお知らせしばらくお休みをいただいて おりましたが、 今月久しぶりのレッスンを 再開いたします。 しかし、お借りしているキッチンが 7月よりクローズとなることが決まり、 レッスンは6月22日レッスンを最後に 再びお休みをいただくことになります。 この4年半、たくさんの皆さまと...
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