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タルト生地レッスンのご案内

執筆者の写真: Maki  YoshidaMaki Yoshida

特別レッスンのご案内です。

 タルト生地レッスン🥧


これまでのレッスンにも時々登場して

いるタルト。

生地を休ませる時間等を考慮し、

途中まではこちらでご用意をすることが

ほとんどでした。


ですが、型にタルトを敷き込むことを

苦手とするお声が多く、

涼しくなる10月にタルト生地のレッスンを

予定しています。

.

タルト敷き込みは、やればできる!という

わけでなく、作業工程の内容を理解した

上で練習をしていただければ、

より短期間でマスターできます。


1度コツを掴んでしまえば、

たとえ忘れたとしても思いだせます。


生地を伸ばすこと、型に敷き込むことが

目的ですので、お菓子は作りません。


ただし、いつもより疲れると思います

ので、オヤツはご用意しますね。



◆ タルト生地レッスン


● 10月8日(土) 11:00〜14:00

      定員6名


作られた生地はお持ち帰りして

いただきます。

差し替えで、生地を伸ばしたり型に

敷き込むための生地はご用意致します。


料金:8,000円


お申込み: 9月7日(水) 20時より

ご不明な点がございましたら、

ご連絡下さい。


皆様のご参加をお待ちしております。

何卒よろしくお願い致します。




 
 
 

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