ご存知の方はちらほら。
お菓子と私について、綴ってみたいと思います。
私がお菓子を焼くようになったのは、母がお菓子を焼くことが好きだったのではなく、
子供の頃から興味があったわけでもないし、自ら焼くなんて夢のお話。
だって、買った方が美味しいでしょ！と思っていたから。
そして、甘いものはそんなに好きではなかった。
子供の頃は、チョコレート苦手。中でも板チョコはNG。
きのこの山とパイの実は好きだったけど。
お誕生日やクリスマスも内心はアイスがいいな。と思っていた。
ケーキはコボリ洋菓子店なのに。
それより、お煎餅とポテチね！これは1袋完食コース。
唯一、好きだったのはアップルパイ。これは別物。
近くのファミレスのアップルパイにアイスクリームがのっているものが
大好きだったなぁ。
これだけは、真似をして山パンやパン屋さんでアップルパイを買って、
トースターでリベイクしてアイスをのせて食べていた小学生。
子供の頃から、よく焼きが好きで。←ちょっと小生意気！
バケットや、クロワッサンもリベイクしておりました。
パンは大好き。
幼稚園の面接時に好きな食べ物は？と聞かれ『パン』と答えたらしいです。
大人になるにつれ（中→高→大）、校内でのおやつや、学校帰り等々
甘いお菓子にも慣れ、ケーキバイキングにも行くようになっていました。
自然の原理です。
思い出せば、中学では地元のお店のビックパフェ。よく考えると半分はコーンフレイク。
高校の頃は苺ポッキーをメインに、学校帰りに不二家のペコちゃんに寄り、
ミセスクイーンというボリューミーなパフェ。ミスターハムレットはチョコだったので
パス。大学生になると、コージーコーナーのサバランで酔っ払い、学校に行けなかった。
ここからは甘いもの依存加速です。
まだまだお菓子を作るには遠いのですが、大学生となった私は
友人の紹介でパン屋さんでアルバイト。販売ね。
このお店はパンだけではなくケーキも販売。
夕方からのバイトなので、閉店後はロスになるものは食べ放題！
爆食いです。
サンドウィッチあり。ケーキあり。スコーンもあった！あった！
ある意味、毎日アフタヌーンティ状態。
でも、まだチョコは苦手。
やがて社会人となり就職をしたものの1年半ほどで退職。再就職の時期がやってきます。
ここで突如、お菓子を作るきっかけが。。。
今回はここまで。
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